我が家のロングセラー!ヨーグルトゼリー♪
作り方
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1
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粉ゼラチンは水を加え混ぜてふやかす
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2
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鍋に缶詰のシロップと砂糖を入れて温め、1を加えて混ぜながら煮溶かす
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3
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フルーツを細かく切る
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4
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ボールにヨーグルトと生クリームを合わせる
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5
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荒熱がとれた2と3を加え型に入れて冷やし固める
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コツ・ポイント
粉ゼラチンをふやかす時、混ぜて全体に水分がいきわたる様にしておくとスムーズに溶かせます!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらって以来、永い間、我が家の定番デザートとなっています(^O^)