フープロで簡単♥マーブルクッキー
作り方
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小さく切ったバターを投入しスイッチのオンとオフを繰り返し粉類とバターをなじませる。
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3
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卵黄とコーヒーフレッシュ(2個)を入れて再びオンとオフ繰り返す。
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4
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写真の様にポロポロになればOK!
取り出して多めと少なめに2つに分け、少なめの生地は手でまとめておく。
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5
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多めの生地はFPに戻しココアを加え混ぜる。それぞれラップに包む。
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6
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30分ほど冷蔵庫で寝かしたらココアの方を2分割にする。
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7
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プレーンとココアの1つを長方形に伸ばし重ねる。(適当でOK)
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8
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端から巻いて棒状にして3つ折にしてまた棒状にのばす。コレをもう1度繰り返す。
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9
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残りのココア生地を伸ばして棒状の生地を巻く。
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10
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棒状に整えラップに包んで冷凍庫で冷やす。
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11
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ラップの芯などに入れて冷やすと綺麗な形に★ミ
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12
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3mmほどにカットし、
180度に予熱したオーブンでフチや裏面にうっすら焼き色がつくまで12分ほど焼く。
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13
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お好きにアレンジしてください★ミ
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コツ・ポイント
卵黄が1/2個と半端なので残った分は玉子焼きなどに…^^;
このレシピの生い立ち
簡単♥フープロでサクサクなクッキー(レシピID:825842)の姉妹品。