牛肉レタスチャーハン

牛肉を細かく切って、塩こしょうで下味をつけておく。レタスはちぎって細かくしておく。

油をよく熱したフライパンに牛肉を入れ炒めて、火が通ったらとき卵を入れる。かき混ぜながら半熟のときにご飯を入れる。

火を止める直前に、レタスを入れて、塩、こしょうで味を整える。