牛肉レタスチャーハン

牛肉がちょこっとあまってたら・・・

材料 (2人分)

牛肉
2,3枚
レタス
2、3枚
ご飯
二人分
2個
しょう油
大さじ2ぐらい
大さじ2ぐらい
こしょう

1

牛肉を細かく切って、塩こしょうで下味をつけておく。レタスはちぎって細かくしておく。

2

油をよく熱したフライパンに牛肉を入れ炒めて、火が通ったらとき卵を入れる。かき混ぜながら半熟のときにご飯を入れる。

3

火を止める直前に、レタスを入れて、塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキが少し残るくらい・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 11276 公開日 : 00/11/30 更新日 : 00/11/30

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