*ダブル*キャラメルパウンドケーキ
作り方
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2
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ボウルにバターとショートニングを入れ、泡立て器などでクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
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3
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ふるった粉砂糖を2回に分けて②に加え、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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溶いた卵を3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。(※生地が分離しないように注意!)
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6
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生地を型に流し入れ、180℃のオーブンで40分程度焼く。(後半20分は温度を低くして調節)
出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妹が夜、お菓子が食べたいと言い出して(^^;) 夜、家にある材料でかしゃかしゃと作りました~。