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紅茶の焼メレンゲ

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Description

さくっ!!しゅわ〜の食感はメレンゲならでわ＾＾カロリー低いのでダイエット中にもぜひぜひ＊

材料

卵白
１個分
砂糖
２０g
紅茶の葉(ﾃｨｰﾊﾟｯｸ)
半分強

作り方

  1. 1

    卵白を軽くとぎほぐし､砂糖を数回に分けしっかりしたメレンゲを作る｡

  2. 2

    メレンゲが出来たら紅茶の葉を２〜３回に分け､入れてその度にゴムベラでサックリと混ぜる｡

  3. 3

    絞り袋に入れ､お好みの口金でクッキングシートの上に絞り出していく｡

  4. 4

    100度のオーブンで１時間焼き､焼きあがり後オーブンの中で１０分放置!!

コツ・ポイント

メレンゲは潰さないように､サクっと切るように混ぜてください｡合計６回ほどで混ぜ合わせるように!

このレシピの生い立ち

余りがちな卵白をアレンジして美味しい焼き菓子に変身＾＾
レシピID : 1128963 公開日 : 10/05/17 更新日 : 10/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2015年8月30日
写真
月とぱんだ
リピです！今回もとても美味しくでき、母がモリモリ食べて好評です♡

リピ嬉しい~ありがとうございます！とっても美味しそうな´ω`

2015年8月24日
写真
月とぱんだ
メレンゲを作るのは大変で形も中々難しかったけどとても楽しく完成♡

難しいですよね*ω*楽しいことが素敵ﾃﾞｽ！ﾚﾎﾟありがとう

2011年1月16日
写真
殉教者
一気に食べました、次はメレンゲもっと固くたてなきゃ

病み付きなる食感ですよね♪レポTHANK YOU〜

2011年1月6日
写真
りーヌ27
上手に絞れませんでしたが、味は抜群！しゅわー☆ﾘﾍﾞﾝｼﾞします

しゅわ感が伝わってきます♪つくれぽTHANK YOU☆

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38CHAN
紅茶の焼メレンゲ
by 38CHAN