【梅酒といかが？】塩昆布のおつまみ

まずピーマンを洗い、２つに切って種を取ります。

ピーマンを千切りにします。このとき、少し斜めに切ると、長さがまばらになり後で和えた時にうまくなじみます。

ピーマンと同量のもやしを用意します。ひげを取るときれいに見えますが、ここではとらずにそのまま使用しています。

塩昆布大さじ１と先ほど加熱したピーマン・もやしを和えます。

こんな感じ

かにカマをほぐします。

完成！！
梅酒にとっても良く合うおつまみです。

梅酒と一緒にどうぞ。