★うまうま混ぜご飯★
モコチャミ
作り方
-
-
1
-
青梗菜を細かく刻みよく水洗いしておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油を引き、青梗菜を炒めます。
-
-
-
3
-
②にじゃこ・鰹節を入れ混ぜ、塩･胡椒し火を止めてからしょうゆを回し入れます。
-
-
-
4
-
ごま油を少量入れ、香り付けをします。
-
-
-
5
-
保温しているご飯に混ぜ込みます。
-
コツ・ポイント
青梗菜以外にも大根の葉や小松菜でもＯＫ！
根元に砂がついているのでしっかり洗い流してくださいねっ。
ご飯に混ぜる前に少し味見をして少し濃いくらいがいいと思います。
根元に砂がついているのでしっかり洗い流してくださいねっ。
ご飯に混ぜる前に少し味見をして少し濃いくらいがいいと思います。
このレシピの生い立ち
保温してたご飯をおいしく食べれるように混ぜご飯にしてみました！
保温しているとどうしても黄色くご飯の色がついてしまうので、色も気にせずおいしくいただけるように混ぜご飯で！！！
保温しているとどうしても黄色くご飯の色がついてしまうので、色も気にせずおいしくいただけるように混ぜご飯で！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
