ふわっとイチゴ大福

イチゴの頭をすこし出してあんこで包みます。

水　白玉粉　砂糖を混ぜて　こして→レンジで1分30秒→混ぜて→レンジ1分30秒

卵白と砂糖でメレンゲを作り　2に3回に分けて加えます（ちょっと大変です）

包みます〜　難しいので細長くのばして包んでもかわいいです。