ヤマトイモで簡単ヘルシーふわふわ焼き

ヤマトイモで簡単ヘルシーふわふわ焼き
粉を使ってないのでヘルシー。
野菜がたくさん食べられます。

材料

こぶしひとつ分くらい
キャベツ(みじん切り)
半玉くらい
長ネギ(5ミリ幅の斜め切り)
2本
豚バラスライス
適量
1個
トッピング
 お好み焼きソース
適量
 青海苔
適量
 かつおぶし
適量

作り方

1

ヤマトイモにキャベツと長ネギを少しづつ加えながらよく混ぜる。

2

全体に混ざったら、卵とだしの素を加えて更に混ぜる。

3

写真

豚バラスライスをのせて、お好み焼きのように焼く。
(写真では焼きそばも乗せてみました)

4

お好みでソース、青海苔、かつおぶしをトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

ヤマトイモに野菜を混ぜるときには少しづつ、ヤマトイモを切るようにするとうまくいきます。

このレシピの生い立ち

大阪在住の友達が教えてくれたものをアレンジ☆
レシピID : 1133006 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/02

First tsukurepo mark
写真

奥さんが作ってくれました♪ イモで作るなんてビックリ。おいしい☆

孤独なさぼてん

ありがとうございます☆オイモだけでふわふわでしょ(^_^)v