適当☆ペペロンチーノ

塩を入れたお湯でパスタを表示より1分少なく茹でる。
☆茹で終わったらざるに上げ、茹で汁はお玉１杯弱くらい残しておく！

オリーブオイルを熱し、温まったら薄切りにしたニンニクを炒め、香りが出たら鷹の爪もいれ炒める。

ニンニクと鷹の爪の帰りが良くなったら他の具も入れて炒め、軽く塩コショウ。