*アスパラのゴマ生姜和え*の画像

Description

ピリリッと生姜が効いたアスパラの和えものです☆2010.6.15話題入り感謝です(*^_^*)

材料 (3~4人分)

5~6本
☆すりおろし生姜
1/3片(正味15~20g)
☆砂糖
小さじ1
小さじ1
☆白すりゴマ
小さじ1
☆麺つゆ(3倍濃縮使用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根元の固い部分は剥いて、4~5cm幅に切っておく。生姜は皮を剥き、すりおろしておく。

  2. 2

    アスパラは塩茹で(3~4分)して
    ザルにあげ、水切りをしておく。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。
    2のアスパラも加え混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

スリごまがなければゴマで代用OKです!
生姜は入れ過ぎると辛みが強くなってしまうのでお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

今が旬のアスパラと最近、ハマっている生姜で簡単に一品考えてみました!生姜がピリリッと効いているので、生姜好きの方にお勧めです(*^_^*)
レシピID : 1134372 公開日 : 10/05/22 更新日 : 10/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (70人)
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ふたごゆき
主人のお弁当に♬アスパラで作るとなんだか洋風♡生姜が入るとごま和えの美味しさ増すね♪
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yesmama
生姜入りツボです!気になっていたRの一つ☆昨日はコメ頂き有難う〜

ツボ嬉しすぎます♪此方こそフォローも感謝一杯です♥宜しく願☆

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なーなちゃん
生姜が効いていて美味しかったです!ご馳走様でした

わあ素敵に作って頂いて大感激です♥レポ有難ございます(^^)

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ティムル
生姜が効いて美味しい!簡単にできました(^ ^)

とっても美味しそうです‼レポありがとうございます(*^^*)