つやつや❤にんじんグラッセ

にんじんを縦半分に切り、長さを半分に切る。さらに棒状にカットする。

お鍋に全ての材料を入れ、フタをして弱火で柔らかくなるまで煮含める。煮汁が殆どなくなったら盛り付け。あればパセリを散らす。