沖縄の伝統料理でアレンジ♪油味噌うどん
Description
コクうまの油味噌をうどんにからめてみました～☆それが、びっくりするほど美味しいの。体験する価値ありです！
cecilmama
材料
（4人分）
作り方
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1
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うどんは熱湯で茹でて、水気を切ります。熱いうちに食べるラー油をうどんにからめます。
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2
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お皿にうどんを盛って、上に油味噌をトッピングして出来上がり～！コクうまのうどんですよ。
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コツ・ポイント
うどんを茹でたら、水気を切ってすぐラー油をうどんの麺にからめてね。にんにくチップも多い方が美味しいよ。食べるラー油ではなく、普通のラー油でもOKかと思います。普通のラー油は辛いので、量を加減して好みで。
このレシピの生い立ち
レシピID:1134727の油味噌を使った、アレンジ料理です。
cecilmama
