豚肉と切干大根のカレー炒め
Smileのママ
作り方
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切干大根は水で戻しておく。
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2
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フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら切干大根を入れて炒める。水分が足りないようならお酒を回し入れる。
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3
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２～３分炒めたら、塩コショウ、カレー粉を入れ、混ぜ合わせてできあがり！！
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コツ・ポイント
豚肉は、ひき肉じゃなくてもおいしく出来ます。
このレシピの生い立ち
栄養満点の切干大根。子供に食べてもらうには？？カレーしかない！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
