簡単、おいしい、ぱりぱり春巻き＾＾

にんじんは細切り、にらは洗って３ｃｍ長さに切り、もやしも洗ってざるにあげておく。

春雨は、お湯をかけて数分おいたら、はさみで適当に切ってざるにあげる。

むき海老は、熱湯をかけて小さく切る。

しんなりしてきたら、春雨と海老を加えて炒め、味付けする。具が多ければ、水を加えてね。

粗熱が取れたら、春巻きの皮で巻きます。

巻き終わりは、片栗粉を水で溶いたものを塗ってください。