杏仁豆腐風な牛乳かんの画像

Description

簡単に作れてさっぱりでおいしい牛乳かん。寒天ダイエットにもいいですよ?

材料 (4〜5人分)

200ml
400ml
4g
小2缶
グラニュー糖
70g
アマレットリキュール
お好みで大さじ2杯〜

作り方

  1. 1

    写真

    フルーツ缶詰のシロップを計量カップに注ぎます。

  2. 2

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    1で注いだシロップに水を注いで、合わせて400mlにします。

  3. 3

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    鍋に2の水とグラニュー糖と寒天を入れて火にかけます。沸騰してから2分間煮立てます。

  4. 4

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    火を止めたら、牛乳とアマレットリキュールを入れて混ぜます。

  5. 5

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    1で使ったフルーツ缶詰のフルーツを容器に出します。

  6. 6

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    4で作った牛乳かんの素を容器に注ぎいます。表面に泡が立っていたら、スプーン等で取り除きます。

  7. 7

    冷蔵庫に入れて一晩冷やします。

  8. 8

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    お皿に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

アマレットリキュールを入れると、ほんのり杏仁豆腐っぽい風味になるので、お好みでどうぞ。
寒天はお湯が沸騰してから入れると変な風に固まってしまうので、水のうちから入れておいたほうがいいですよ。

このレシピの生い立ち

暑くなってきた今日この頃、さっぱりしたデザートが食べたくなったので作ってみました。寒天はダイエットにいいって言うし。
レシピID : 1136848 公開日 : 10/05/24 更新日 : 12/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みつ☆る
泡がたったまま固まってしまいましたが、美味しくいただきました♡