夏にぴったり☆サラダそば

ゆでそばはさっと湯通しして水で洗い、ザルに上げて水気を切っておく。

レタス、セロリの葉は千切りにし、プチトマトは半分に切っておく。
(その他の野菜を入れる場合も千切りで)

水気を切ったそばを器に盛り、レタス、セロリの葉、(お好みの野菜やツナ)を乗せ、周りにプチトマトを並べる。