フライパンですぐ出来る牛肉ひじき!

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Description

揚げがなくても大丈夫!牛肉を千切りして、揚げの代わりに使いました!ところがすごく美味しいのよ!

材料 (3人分)

1缶
3cm
100g

作り方

  1. 1

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    牛肉の細切れを千切りして、フライパンを使ってサラダ油で炒めます。

  2. 2

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    肉の色が変わったら、人参の千切り、ひじきをくわえて炒めます。

  3. 3

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    全体的になじんだら、砂糖大さじ1、酒大さじ5、醤油大さじ1をくわえて5分ぐらい煮込みます。

  4. 4

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    あっという間に牛肉ひじきの出来上がり!!

コツ・ポイント

ひじきは、もちろん乾燥ひじきを水で戻してもOK!家では、その5分が待ちきれなくて「ひじき缶」を常備しています!

このレシピの生い立ち

ひじきの王道、揚げ、人参、ひじき!でも、揚げがなかった!じゃあ、牛肉で作ってみましょう!美味しい!!
レシピID : 1137310 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック9ZR6NB☆
中途半端な牛肉と、ヒジキ缶で簡単にできました!

いやーありがとうございます!!家も今日はひじきにしよう♪

初れぽ
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らんとこなん
油揚げより美味しく、しっかりおかずになりますね☆

ありがとう!!確かにおかずになっていいですね!!