★ししゃものにんにくバター醤油焼き★

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Description

安いししゃもをいつもと違った焼き方でおいしく!

材料 (4~5人分)

バター
大2
にんにく(チューブ)
5センチほど
しょうゆ
大1~

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをとかし、にんにくをいためる。香りがでたら、ししゃもを並べて焼く。

  2. 2

    最初、ちょっとだけ強火で焼き色をつけ、すぐに弱火にしてじっくり火をとおす。片面がやけたらもう片面を焼く。

  3. 3

    最後にしょうゆをまわしかけてできあがり!

コツ・ポイント

いつもワンパターンになりがちなししゃも。にんにくバター醤油で焼いたらコクがあっておいしくなりました。

このレシピの生い立ち

つくってみたらおいしかった
レシピID : 1137341 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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papikun
バターで焼くのいいですね!美味しくいただきました^ ^
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ふうか1D
生臭いの苦手ですが美味しく食べれました。・:+°ありがとうござい
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ぽめchan
仕上げの醤油忘れました(>_<)が、にんにくバター美味でした♪
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おと*mama
香ばしくておいしかった!箸が止まりませんでした!