カレー味のケークサレ♫
作り方
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1
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ボウルに小麦粉とべーキングパウダーを入れ泡だて器などで混ぜ合わせておく。
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2
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別のボウルに卵・水・マヨネーズを入れよく混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに少量の油をいれ(分量外)ひき肉を炒める。火が通ればカレールーを入れる。水は入れないです。今回使ったのはコレ!
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4
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1のボウルに2を数回にわけて入れてよく混ぜ合わせる。
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5
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野菜は電子レンジであらかじめ火を通しておく。水が出ていたら捨てておく。
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7
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4のボウルに3と5の野菜を加え混ぜ合わせ6で用意した型に流し込みトントンとテーブルなどに落とし空気を抜きチーズを乗せる。
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8
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余熱していたオーブンで35分から40分焼き完成!
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コツ・ポイント
特にありませんがカレールーに塩がたくさん入っているので2分の1程度にしておいて下さい。ひき肉を炒めた時に出る肉汁でカレールーが溶けるので水は入れなくて大丈夫です!
このレシピの生い立ち
主人がカレー味なものが大好きなのでカレー味に挑戦!
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