きらきら*オレンジゼリー
シャラビ
作り方
-
-
1
-
フルーツ缶の中身を具と汁にわけておきます。ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
-
-
-
2
-
オレンジを二つとも半分に切っておきます。（うつわになるように）
-
-
-
3
-
そして、オレンジの果汁をしぼりだしていきます。
-
-
-
4
-
しぼったら、中に残っている薄い皮をはぎとる。（このとき、ぜったいに厚い皮はやぶらないように!）
-
-
-
5
-
３でしぼったオレンジ果汁と１の缶詰の汁をあわせて430ｃｃくらいにします。（足りなかったら水をいれて430ｃｃにする）
-
-
-
6
-
なべに果汁+汁とグラニュー糖をいれて弱火にかけます。ふやかしておいたゼラチンもいれて完全に溶かす。
-
-
-
7
-
火からおろして、粗熱をとります。
-
-
-
8
-
粗熱がとれたら、４にゼリー液と缶詰の具をいれます。
-
-
-
9
-
冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
-
-
-
10
-
完全にかたまったら好きな大きさにくし型に切って完成!
-
コツ・ポイント
写真はフルーツカクテルという缶詰です!いろんな缶詰で作ってみてください*
このレシピの生い立ち
オレンジの形をした綺麗なゼリーがつくってみたいなあと
思い、つくってみました、
思い、つくってみました、
(
)
シャラビ
