カニカマのトマトクリームパスタ
リルリルリル
作り方
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1
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にんにくを潰すｏｒみじん切りｏｒすりおろしておく。
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2
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タマネギをみじん切りにしておく。
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3
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パスタを茹で始めてだいたい１５分後にソースが出来上がる予定なので、それに合わせて茹でる。
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4
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。香りが出るまで弱火で熱する。
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5
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にんにくの香りが出てきたら、タマネギ→きのこを入れ、中火で炒めていく。
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6
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タマネギが透き通ってきたら、トマト缶を投入。
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7
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６にコンソメキューブを砕いて入れ、カニカマを入れる。５分くらい煮る。
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8
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７に生クリームを投入。弱火にして１０分くらい煮る。
焦げないようにたまにかき混ぜる。
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9
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必要なら塩コショウで味を整えて、仕上げにパセリを散らして出来上がり♪
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10
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このトマトクリームソースはライスにかけてもおいしくいただけます♪
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11
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ライスの上にトマトクリームソース、チーズを乗せて、トースターで焦げ目が付くまで焼いてみました❤濃厚美味♪
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コツ・ポイント
○きのこはお好みのきのこを使ってください。今回は缶詰のスライスマッシュルームを使いました。
○カニカマはほぐさなくても大丈夫。煮詰める間に自然とほぐれます。
○カロリーカットする場合は生クリームの半量を牛乳に変えてもＯＫ。
○カニカマはほぐさなくても大丈夫。煮詰める間に自然とほぐれます。
○カロリーカットする場合は生クリームの半量を牛乳に変えてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
カンタンなのに見栄えがいいので、おもてなしにもぴったり。
トマトの酸味も生クリームでまろやかになるので、トマト味が苦手な主人と息子も大好きな１品です。
トマトの酸味も生クリームでまろやかになるので、トマト味が苦手な主人と息子も大好きな１品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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