サッカーボールケーキ

サッカーボールケーキ

Description

サッカー大好きの子供たちに贈ります✿カットすると宝石箱のようにフルーツたっぷり✿市販のスポンジを使って簡単♪

材料 (直径18センチボールで)

生チョコキャラメルシート
●砂糖
20g
ビター板チョコ
30g
市販のスポンジケーキ
6号
いちご
10個
キウイ
1個
ゴールドキウイ
1個
バナナ
1本
小さじ1
300CC  
○砂糖
30g
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●をフッ素加工の鍋に入れて中火で時々ゴムべらでまぜながら焦げないように煮詰める

  2. 2

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    トロリとしてきたら火を止めて刻んだチョコをいれて溶かす。10分位でしょうか・・・

  3. 3

    写真

    混ざったらクッキングシートに14×25㎝位に広げ上にもシートをかぶせ冷凍庫で冷やす。

  4. 4

    写真

    一辺が4㎝位の5角形を厚紙で作り、シートの上に鉛筆で線を引く。

  5. 5

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    カッター又はよく切れる包丁で6個分切り抜く。切ったものは再び冷凍庫へ

  6. 6

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    バナナは全量(レモン汁かける)、他のフルーツは分量の半分をサイコロ状にカットする。(残りは飾り用にカット)

  7. 7

    写真

    スポンジケーキは3枚にスライスし、ラップをひいたボールに敷き詰める。一枚は蓋にするので残しておく。

  8. 8

    写真

    生クリームに砂糖を入れてホイップするやや硬めに。半量に6のフルーツを混ぜて7のボールに詰める。

  9. 9

    写真

    残りのスポンジでフタをしてラップして冷蔵庫で1時間位冷やす。

  10. 10

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    ケーキ皿に9をひっくりかえす。

  11. 11

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    残りの生クリームを周りに塗り5のシートを並べ線を描く。

  12. 12

    写真

    切ると宝石箱みたい♡バナナ多目が美味しい♪フルーツはお好きなもので

  13. 13

    写真

    周りにカットしたフルーツを飾って

  14. 14

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    キャラメルシートは生キャラメルの口どけです。

  15. 15

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    2010.12.23イブ前に話題入り♡皆様素敵なれぽありがとう

コツ・ポイント

チョコキャラメルシートの煮詰め具合が少し説明しにくいのですがなべ底に文字が書けるくらいを目安に火を止めてください。
チョコシートは冷凍庫で固めてやっとカット出来る柔らかさなので、デコするときは冷凍庫から一つづ出しながら作業してください。

このレシピの生い立ち

サッカー頑張ってる息子へサッカーボールとにらめっこしながら(笑)11歳の誕生日のお祝いにつくりました♡あれから4年息子は15歳になりました。
レシピID : 1140359 公開日 : 10/05/28 更新日 : 14/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年12月5日

口の中でとろけるチョコレートのレシピ最高です❤️サッカー大好きな息子の誕生日に✨

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2020年2月2日

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2019年12月28日

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