BBQにも!焼き肉にも!うちの絶品カルビ
作り方
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1
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つけダレを作ります。
長ネギはみじん切り。にんにくはすりおろす。*全てと合わせる。タレ完成!
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2
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1にお好みのお肉を漬け込み(漬け込む時間がなければ、よく揉み込んで、少し置く)炭火で焼いて、そのまま召し上がれ♪
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3
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おうちごはんでは、温かいご飯に乗せて、カルビ丼もおすすめ❤フライパンやグリルで焼いてね。
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4
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☆焼く時の注意
長ネギが焦げやすいので、少し落としてから焼く方がよいです。
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5
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2012.4.30
✽ピックアップ&話題入り✽
レシピに目をとめてくれた皆様に感謝の気持ちいっぱいです♡♡
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6
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cookpad×オレンジページ『忙しい日の晩ごはん献立』に掲載していただきました♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
しっかり味なので、長く漬けすぎるとしょっぱくなります。前日からの漬け込みは避けてください。
お肉の量が多い時は、タレの材料全てを倍量で。
わたしはタレだけ前日に作り、冷蔵庫へ。朝はお肉にかけてBBQへ持っていくだけ☆
お肉の量が多い時は、タレの材料全てを倍量で。
わたしはタレだけ前日に作り、冷蔵庫へ。朝はお肉にかけてBBQへ持っていくだけ☆
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんの様な、おいしい味付けカルビが食べたくて(笑)