さつま揚げでカツ丼風✿
作り方
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1
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さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎもスライスしておく。
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2
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水150ccと☆印・玉ねぎを入れて煮る。(好みの玉ねぎの柔らかさまで)
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3
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さつま揚げを入れます。(軽く温まったらOK)
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4
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卵を流し入れて、お好みの卵の堅さに仕上げてください。
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5
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取り分けて、ネギがあればネギをのせて出来上がり♫
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コツ・ポイント
甘めのつゆなので、お砂糖を加減してください。
さつま揚げは大きさも色々ありますので、お好きな量を入れてください。
卵は半熟加減がお好きな方は入れたら余熱でどうぞ~♫
ご飯にのせずに、そのままでもどうぞ~✿
さつま揚げは大きさも色々ありますので、お好きな量を入れてください。
卵は半熟加減がお好きな方は入れたら余熱でどうぞ~♫
ご飯にのせずに、そのままでもどうぞ~✿
このレシピの生い立ち
さつま揚げを見ていたら「とんかつ」に見えてきたので
かつ丼みたいに出来るかな~って思いました(*^^)v
かつ丼みたいに出来るかな~って思いました(*^^)v
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