さんまのすし酢煮

手順３あたりで一度表と裏をかえすといいかもしれません。
皮が剥がれやすいので注意してください。
今回冷凍しておいたさんまを解凍せずそのまま使いました。もちろん生のさんまでも大丈夫です。

教わったレシピをアレンジしました。