れんこんの甘辛炒め☆w唐辛子の画像

Description

鷹のつめと一味のW唐辛子。
甘辛な味とれんこんのしゃっきり感がたまらない!

材料

10cm
ごま油
適宜
鷹のつめ(スライス)
10個位(お好み)
一味唐辛子
適宜
砂糖
大1~2
しょうゆ
大1~2

作り方

  1. 1

    れんこんを1~2㎜に切る。

    水にさらす
    何回か水をとりかえ、洗う。

  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油をひき、1を炒める。

  3. 3

    2に鷹のつめ、砂糖をいれ、炒める。
    しばらくしたら、しょうゆをいれ、さらに炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付け、一味唐辛子をかける。

  5. 5

    写真

    2011/8/21
    話題入りしました♡ありがとうございます‼

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

次男、修学旅行先のホテル朝バイキングメニューに、れんこんのキンピラがでたそうです。
美味しかったと次男が作ってたので、ならば母もと作りました。
レシピID : 1141964 公開日 : 10/05/29 更新日 : 11/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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クック1LAV8H☆
ちょっと薄味ですが、美味しかったです(^o^)ご飯がすすみます。
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ハナコg
食感も良く、甘辛で美味しかったです♡
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demy427
簡単で美味しいね☆夫のお弁当にも入れたよ~甘辛シャキ②大好きな味

さとしんごちゃんのお弁当に♪でみちゃんありがと~♡写真綺麗✿

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ちべターリー
しゃき②&甘辛クセになりそうです♪おいしかったぁ❤今年もよろしく

嬉しいコメントありがと~♪写真お洒落✿美味しそう食べたい♡