カマンベールINかぼちゃコロッケ
レモンベリー
作り方
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1
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主な材料です
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2
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かぼちゃは皮つきのまま刻み、ひたひたの水で茹で、やわらかくなったら湯を捨て粉ふきにする
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3
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ウェイパァーを加え、混ぜながらつぶし、8等分に分ける
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4
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ラップにかぼちゃとカマンベール(１個を1/4に切ったもの)をのせる
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5
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丸めて団子にする
（8個作る）
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6
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小麦粉・卵液(☆印を混ぜる)・パン粉の順につけていく
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7
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サラダ油を熱し揚げる
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8
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ハイ♪出来上がり♥
（ソースとマヨで飾ってみました）
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コツ・ポイント
☆カマンベールが中心になるように団子にします(揚げる時に溶けて出てこないように)
☆かぼちゃを粉ふきにする時、水分を十分とばしましょう。
☆かぼちゃを粉ふきにする時、水分を十分とばしましょう。
このレシピの生い立ち
父の日に作りたい！お酒にぴったり「明治北海道十勝カマンベール」を使ったおつまみレシピコンテストのクックモニターに当選しました。その応募です。
レモンベリー
