緑のおかず✿ピーマンとブロ茎のゴマ和え
作り方
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1
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ピーマンとブロッコリーの茎は長さを同じくらいにそろえて細切りにする。
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2
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フライパンにごま油を少量熱して、1を炒め、しんなりしてきたら合わせた★を加えて炒め合わせる。
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3
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火を止めて、白すりごまをたっぷりかけて混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮のものを使いました。砂糖は好みですが、めんつゆに少量足した方が美味しかったです。ゴマはたっぷり混ぜて下さい♬
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を使ってお弁当に何か1品と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)