HB♬クランベリーと胡桃の全粒粉パン♬
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作り方
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1
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■以外の材料をHBに順に入れてもちもちコース焼き色薄めでスタート。
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2
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ミックスコールで■を加えて焼き上げる♬
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3
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今回はクランベリーはホール、レーズンはサルタナを使用しています。クランベリーは大きければ刻んでも◎
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コツ・ポイント
全粒粉を多めにしたため、普通より多少膨らみが悪いです。クランベリーとレーズンの割合はお好みで変えても◎。
このレシピの生い立ち
いつも作る全粒粉のパンに甘酸っぱいクランベリーと胡桃を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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