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●準備●しめじは小房に分ける。万能ねぎは3~4cmに切る。ごまだれを合わせておく。
●炒める-1●プラいパンを熱し、少量の油を入しき、しめじを炒める。
●炒める-2●しめじがしんなりしたら、酒をまわしかけ、塩をふり炒める。
●和える●ボウルにしめじとごまだれを入れ、混ぜ合わせる。できれば10~15分味をなじませるとよい。
●盛り付け●うつわにしめじを盛ったら、上に万能ねぎをのせて完成。
いっぱい作ってくれてありがとう^^ご飯にもビールにも(笑)☆
あと1品は簡単・ズボラが一番(笑)美味しそうなレポ感謝☆
ビルズに続いてのれぽ感謝です♪沢山作ってくれてありがとう☆