痩せる！食べるラー油で豚しゃぶサラダ

レタスはちぎる。大根・きゅうりは千切りにする。皿に盛っておく。
豚肉は一口大に切る。

鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹でる。
冷水に取り、水気を切って１の上にのせて、食べるラー油をかける。