No1.自家製オーガニックいちごジャム

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Description

お家でいつも食べるものを、無添加、オーガニック、自家製!!

材料

400g
砂糖
200g
1/2個

作り方

  1. 1

    いちごを洗い、へたを取り、水気を切る。

  2. 2

    鍋に、全材を入れて混ぜる。

  3. 3

    いちごから、水分が出たら、中火で加熱を、開始する。

  4. 4

    沸騰したら、弱火にし、アクを取りながらトロミが出るまで煮込む。

  5. 5

    煮沸した、ガラスのジャーに入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖(全重量の50%)

このレシピの生い立ち

ファーマーズマーケットで、無農薬のいちごとレモン見つけたので、自家製いちごジャムを作りました。
レシピID : 1146207 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/03

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