きゅうりとザーサイ★ピリ辛和え物
Mawaru7
作り方
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1
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きゅうりは・・縦半分、さらに半分。長さは4，５cmにきる。大葉は千切りに。
ザーサイは1cm幅位に切る。
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2
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1の材料と●の材料をボールに入れてぐるぐる混ぜる。ザーサイの塩気があるので塩は入れませんがうすいようでしたら一つまみ！
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3
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○食べるラー油を小1のせたもの↑前までは普通のラー油とごま油で。お好みのほうでどうぞ。
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コツ・ポイント
○きゅうりは乱切りなどお好きなきり方でOKです。食べるラー油をつかわないときは・・ラー油小2位にネギの微塵切りなどのまぜても美味しいです♪簡単でコツなどないですが、ゴマなど増減お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
箸休めに・・いつも冷蔵庫の常連の組み合わせに大葉を入れて♪
Mawaru7
