簡単☆☆ 厚揚げとニラの甘味噌炒め

簡単☆☆ 厚揚げとニラの甘味噌炒めの画像

Description

甘い味噌がやさしい味でご飯もススム一品!!

冷めてもおいしいからお弁当にもGood!

材料

一枚
一束
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げに熱湯を回しかけ油抜きをし、一口大に棒状に切る

  2. 2

    写真

    にらは3cmぐらいに切る
    (今回はしいたけがあったので混ぜてみました)
    ★は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れて焼き色をつける。

  4. 4

    写真

    にらを加えて、しんなりしてきたら合わせておいた★を加えて混ぜあわせる。
    完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、料理の本を見て作り、我が家の定番料理です。
ニラが安い日に作って、お弁当にもGoodですよ!
レシピID : 1146794 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さとちゃんサンタ
甘味噌がいい感じ♪早速、お弁当に入れました☆

ありがとうございます。またお弁当にいれてくださいね。