アボカドとひじきの柚子胡椒サラダ
作り方
-
-
1
-
ひじきはたっぷりの水に浸して戻し、洗って水気をしっかり切る。
-
-
-
2
-
アボカドは半割りにして種を取り、皮を剥いて1.5㎝角位に切る。
-
-
-
3
-
ミックスビーンズは水気をよく切る。
-
-
-
4
-
◎は混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
1、2、3を合わせ、4で和える。
-
-
-
6
-
器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ミックスビーンズの代わりに、お好みの茹で豆をご使用になってもOKです。
お好みにより、柚子胡椒の分量は調整して下さい。
お好みにより、柚子胡椒の分量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
身体に大切なミネラルをしっかり摂れる、ヘルシーで手軽なレシピを考えてみました。