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サラダ油以外の材料をHBに入れパン生地コーススタート!
5分ぐらいたったら、サラダ油を入れます。
生地が出来たら、1つ50gぐらいに丸めて、20分ぐらいベンチタイム
空気をぬいて丸め直して2次発酵します。生地が乾燥しないように霧吹きしてください
2倍ぐらいになったら、180度で15分焼きます。発酵時間は50分~気温によって変わります。
レーズンいいですね! 素敵なれぽありがとう^^