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焼きそば麺は袋の上から1cm角に切り、少し袋に切れ目を入れてレンジで1分チンする。ワカメは洗ってざく切りにする。
卵、牛乳、粉末たらこソースを合わせ溶き、①、ご飯を加えてしっかり混ぜ合わす。
フライパンに油を熱し、②の生地を流し入れ、蓋して中火で5分ほど焼き、裏返して3分ほど焼いたらお皿に盛る。
マヨネーズ、かつお節をかければ完成!!
今回使った「マルちゃん たらこ焼きそば」です。