お弁当に 鶏 三色だんごの画像

Description

鶏胸肉&揚げない からヘルシーです♪
冷凍もできるので、たくさん作ってストックしてください♪

材料

大1個
★パン粉
1/2~1カップ
★塩
小1
★砂糖
小1
★マヨネーズ
大2
○ケチャップ
大4
○パン粉
大1~2
□カレー粉
小1
□ターメリック
小1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにします。

    玉ネギもみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    1に★の材料を加えて、粘りがでるまでこねます。
    ※パン粉の量はたねの硬さに応じて調整してください。

  3. 3

    写真

    2を三等分にし、それぞれ、○(赤)、△(緑)、□(黄)を混ぜて3色3種類のたねを作ります。

  4. 4

    写真

    3を丸めて団子をつくります。
    ※大きさは爪楊枝にさす場合は1.5㎝くらいです。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分焼きます。
    ※時間は団子の大きさに合わせて調節してください。

  6. 6

    写真

    爪楊枝、竹串等にさして完成です♪
    (写真は竹串です。串は長いので少し切ります)

  7. 7

    写真

    写真は爪楊枝です。

  8. 8

    写真

    赤にパプリカ~小1
    緑に抹茶~小1
    を加えるとこんな感じです♪
    緑が鮮やかになります。

コツ・ポイント

・お弁当用に冷凍保存できます。
・しっかり味にしたい場合は、★の塩を少し(小1/2程度)増やしてください。
・赤~パプリカ、緑~抹茶 などを入れるともう少し鮮やかになると思います。

このレシピの生い立ち

運動会のお弁当用に何か1品と思い作成しました♪
北海道の運動会は6月頃なのです。
レシピID : 1147068 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かるぱるか
ぶれちゃった(T^T)美味しかったです(*´ω`*)

Σd(ゝ∀・)だいじょぶです♪いい感じで美味しそう^^感謝

写真
まむぼ
可愛らしくて美味しい!(*^^*) 2歳の娘も大喜びでモグモグ♪

おぉ o(*゚∇゚)ノ たっくさん!かわいい写真も嬉し~感謝

初れぽ
写真
ж桃ж
青のりがなかったので焼きそば弁当のふりかけで代用してみました☆

何てエコなアイデア!お団子も可愛く上手ですネ♪レポ感謝♫