梅と大葉のさっぱりちくわ巻き
作り方
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1
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ちくわの縦方向に切りこみを入れます。
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2
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梅肉にかつおぶしを混ぜます。
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3
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大葉と梅肉を巻いてつまようじを2本刺して形を整えます。巻きはじめの方(手前)に梅肉を置くと綺麗に巻けます。
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4
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中央を包丁でカットします。はい、できあがり♪
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コツ・ポイント
■ たこわさびを巻く時は、たこを包丁で小さめにカットしておくと巻きやすくなります。
このレシピの生い立ち
ビール好きなダンナのために、冷蔵庫の材料でパパッとできる簡単おつまみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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