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さつまいもと玉ねぎを1㌢間隔に切ります※さつまいもが大きい場合短冊切りで★
水の入った鍋にだしと【1】を入れ、さつまいもが柔らかくなるまで煮立てます。
ほうれん草を約3㌢間隔にきり、さつまいもが柔らかくなったら、ほうれん草を入れます。
味噌をお好みの量を入れ、その後千切りにした長ネギを入れます。
最後にお好みで七味を入れてできあがり(^-^)