野菜ジュースでミネストローネ
yamabuki1
作り方
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野菜を細かく刻み、ハムは１ｃｍ角に切り、鍋にオリーブオイルを熱して炒める。
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１．に一日分の野菜ジュースを加え、●印を加えて煮込み、柔らかくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツの中心の芯の部分、もったいないので薄く刻んで加えてみました。違和感無しです。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースの最後の１００ｃｃとあり合わせの野菜で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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