香りバー!この画像

Description

香り箱のもっちり感と風味にじゃがいものカリカリ感、青じその爽やかな香がマッチした夏のパーティーにぴったりメニューです!

材料 (8本分)

1パック
16枚
中2個
大さじ4
塩・粗引き黒胡椒・油
適量

作り方

  1. 1

    ①春巻きの皮はそれぞれ1/2カットし、スライスチーズはスティック状にそれぞれ1/4カットする

  2. 2

    ②春巻きの皮は長い方を手前に置き、青じそを2枚並べスライスチーズ1/4枚分、香り箱1/8量を芯に巻く(残り7本も同様)

  3. 3

    ③スライサー等でじゃが芋を千切りにし小麦粉と混ぜ1/8量づつ②の片面にくっ付ける

  4. 4

    ④フライパンに多めの油を温め、じゃが芋の面から揚げ焼きにし、両面カリっと焼いたら取り出し、食べ易い大きさにカットする

  5. 5

    ⑤塩、粗引き黒胡椒を好みでふり出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達家族が急にお家にいらした時に、庭の青じそと冷蔵庫にある食材でささっと作りましたが・・・
かなり好評でしたよ!!
レシピID : 1150704 公開日 : 10/06/06 更新日 : 10/06/06

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