お弁当に簡単ミネラル カップオムレツ

お弁当に簡単ミネラル カップオムレツの画像

Description

刻んで、混ぜて、レンジでチン!
簡単に、ミネラルおかず。
くるみの食感が良い感じ♪

材料 (9号カップ1個分)

Sサイズ1個
大さじ1位
大さじ1位
大さじ1位
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    くるみは荒く刻む。
    人参は小さい千切りに。
    ほうれん草も2cm長さにカット。
    乾燥ワカメは戻して水切り、刻む。

  2. 2

    写真

    たまごを溶いて、白だし、みりん、しょうゆ加え混ぜる。
    (甘党の方は、少し砂糖加えても)

  3. 3

    写真

    1の具加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    小容器に紙カップ入れ、3を流し込み、レンジで1分ほど加熱し火を通す。
    (こうすると、簡単に型崩れなく、火が通ります)

コツ・ポイント

お子さん等で小さいカップの場合はこの分量で2個出来ます。
混ぜてレンジにかけるだけなので、簡単に直ぐ出来ます。
大体この分量1個で、500w1分が加熱目安時間。レンジの機種によって時間変わりますので、調節してください。

このレシピの生い立ち

簡単にお弁当のおかずで、簡単にミネラル取れる様に考えました。
レシピID : 1151239 公開日 : 10/06/07 更新日 : 10/06/07

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