厚揚げと野菜のカレー風味炒め

厚揚げは一口大に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに油を熱し、１を炒める。

野菜がしんなりしたら火を弱めて☆で調味し、ざっと炒めて出来上がり。