簡単!ふるふるオレンジゼリーの画像

Description

簡単にできて、さっぱり、柔らかなゼリーです。

材料 (たっぷり4人分)

100%オレンジジュース
絞ったオレンジと合わせて800cc
砂糖
お好みで
大さじ4

作り方

  1. 1

    オレンジ横半分に切って絞る。(実が入ってもOK)オレンジジュースと合わせ800ccにする。

  2. 2

    粉ゼラチンを水でふやかしておく。

  3. 3

    鍋に1を入れ、ふちがフツフツするまで温め、2を加え混ぜて溶かす。(甘みが足りない時は、ここで砂糖を加える)

  4. 4

    写真

    ボウルに移した3の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・オレンジの種が入らないようにする。
・柔らかいゼリーなのでゼラチンは残さずゴムベラで加えて下さい。
・お好みで砂糖を足して下さい。牛乳をかけると酸味が和らぎます。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく作ってくれました。
レシピID : 1152973 公開日 : 10/06/08 更新日 : 10/06/08

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