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豆腐はキッチンペーパーで包んで、水抜きをしておく。 (出来れば半日ほど)
梅干は粗めにたたいておく。☆印合わせて、ドレッシングを作っておく。
アボカド、豆腐、トマトは1㎝角くらいに切っておく。アボカドにはレモン汁をまぶしておく。大葉は太めの千切り。
②のドレッシングで和えて、出来上がり(^^)v
嬉しいコメントありがとうございます! 他のお料理もとても美味しそうですね(*≧∀≦*)