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わさび菜とニンジンのナムル

わさび菜とニンジンのナムルの画像

Description

さっと茹でて、ニンジンは歯ごたえを！
わさび菜は爽やかな香りをしっかり残します♪

材料 （２人分）

わさび菜
１束
ニンジン
３０ｇ
塩
１つまみ
砂糖
１つまみ
醤油
小１/２
ごま油
小１/２
■ お好みで
胡麻
適量
おろしニンニク
少々
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    わさび菜は茹でて水に取り、適当な大きさに切ります。
    　　
    ニンジンは千切りにして茹でます。

  2. 2

    写真

    ボウルに全ての材料を入れ、てで良く和えます。完成です！

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎると風味も歯触りも悪くなるので
サッと茹でるだけでＯＫです！

このレシピの生い立ち

お浸しに飽きたので、ナムルにしてみました。
レシピID : 1153647 公開日 : 10/06/09 更新日 : 10/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年10月28日
写真
ちぃママ☆ミ
わさび菜大好きです！美味しくできました感謝！

つくれぽありがとうございます！

2013年11月18日
写真
Seasonsととろ
サラダとは違う食感で美味しかったですヾ(≧∇≦)ご馳走さま

つくれぽありがとうございます！嬉しいです(´∀｀＊)

2011年3月7日
初れぽ
写真
りっこるん
擦り胡麻をふって♪味付けが絶妙で、すごく美味しかったです！

れぽありがとうございます☆絶妙と言ってもらえて嬉しいです♪

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( )
ブッコロリ
わさび菜とニンジンのナムル
by ブッコロリ