ウコンと山芋と桜えび。そして【そら豆】
作り方
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1
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あい。こんなん。
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2
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そら豆君。房、むしって中身出し。も1つ皮があんので 包丁で軽く切れ込み入れ剥き。
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3
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《合わせ衣》の材料、皆合わせ よく混ぜておき。
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4
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そら豆君 ビニールに入れ小麦粉入れ。
(((シャッフル~♪)))
してザルなどで 余分な粉 はたき。揚げまーす♪
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5
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中火。油、割り箸など突っ込んで ちっこいあぶくが出る位になったら豆にタネ絡ませ どんどん放り込んでいきましょか♪
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6
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タネゆるいんでね;楊枝で豆刺し。タネをすくい上げ・・・くるん♪と楊枝回してタネ絡め すぐ様 油の中投入♪
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7
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楊枝ごと どんどん放り込み・・・ええお色、すぐ付きます(^m^*)
できあがり~♪)))
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8
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タネ結構ゆるいよ。揚げ難かったらボウルの中に そら豆放り込み、小さいスプーンですくって油の中へ落としてみてね♪
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9
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天ぷらよりも あっさりしてますよ♪桜えびが香ばしくってね ナンプラーとウコン(ターメリック)がええ味してます。
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10
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ウコン、苦手な方やお子ちゃまなんかはカレー粉でも旨いよ♪(^m^*)ライムやレモン、たっぷり絞って召し上がれ♪
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11
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冷えたBeerなんかといかがでしょ♪呑み助さんへウコン入り♪(。-.-。)
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コツ・ポイント
ナンプラー、種類によって塩気が違うので まずは1程でやってみてね♪
ターメリック(ウコン)は独特な匂いがあんのでね。お子様や苦手な方はカレー粉でも♪
ターメリック(ウコン)は独特な匂いがあんのでね。お子様や苦手な方はカレー粉でも♪
このレシピの生い立ち
ウコン(ターメリック)の匂いを嗅ぐ。
うおっ *:・°ええ匂いー*:・°最近 お疲れモードでよ;
そら豆戴いて。 欲するがまま・・・
ウコン。疲れておる時ほど ええ香りに感じるのは
アタイだけでございましょうか・・・
うおっ *:・°ええ匂いー*:・°最近 お疲れモードでよ;
そら豆戴いて。 欲するがまま・・・
ウコン。疲れておる時ほど ええ香りに感じるのは
アタイだけでございましょうか・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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