もむだけ簡単♪ナスときゅうりの海苔浅漬け

もむだけ簡単♪ナスときゅうりの海苔浅漬けの画像

Description

簡単なのでレシピという程でもないですが・・・。
お茶漬けに合う浅漬けです(^^)

材料 (3~4人分)

中1本
1本
大さじ1/2~お好みで
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは縦4つに切ってから横に適当な大きさに切り、酢水に漬けあくを抜く。きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に水気を切った1と、のりを手でもみ砕きながら入れ白ゴマも入れたら、袋に空気を入れしゃかしゃか振りからめる。

  3. 3

    白だしを加え、今度はもみもみ揉んだら出来上がり♪

  4. 4

    すぐに食べても30分程冷蔵庫で寝かせてもお好みで♪

コツ・ポイント

ナスの大きさによって白だしの量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ナスが余ってたので♪
レシピID : 1154125 公開日 : 10/06/10 更新日 : 10/06/10

このレシピの作者

ぷーこさん
お菓子作りやパン作りが大好き!夫婦そろって大食いです!罪悪感なくお腹いっぱい食べたいので出来るだけヘルシーな料理を研究しながら料理に励んでます!最近はレシピUPがスローペースですが…
♪黒いもの大好き♪ 腹黒同盟和歌山支部 ★桜をこよなく愛する★ 桜ばか6号(修行中)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はまれい
簡単なのに美味しい!!ナスがいっぱい残っていたので助かりました♡

レシピと呼んでいいものなのか…涼しげなれぽ感謝です♪